Transkrypcja
Ceny na targu W dniu 12. I. 1938 płacono na targu (Plac Sapieżyński) w m. Poznaniu (w zł za pół kg. wzgl. za sztukę): NABIAŁ: masło wiejskie 1.30-1.50 masło mleczarskie 1.60-1.70 śmietana 1 litr 1.20-1.60 mleko 1 litr 0.20-0.22 jaja mendel 2.10-2.30 jaja z wapna 1 td. 1.30-1.60 MIĘSO: wieprzowina 0.60-0.90 wołowina 0.80-0.90 cielęcina 0.85-1.20 skopowina 0.70-0.85 słonina 0.75-0.85 smalec 1.00-1.20 mózg cielęcy 0.60-0.70 DROB i DZICZYZNA: kura 1.50-3.50 kaczka 2.00-4.00 gęś 8.00-10.00 gołębie 0.50-0.70 kuroszęta 1.50-2.00 zając 2.00-3.50 bażant 2.00-3.00 królik 0.50-1.20 perliczka 1.50-2.50 RYBY: szczupak 1.10-1.20 lin 1.10-1.30 leszcz 0.70-1.00 karp 0.30-1.00 ryby białe 0.40-0.80 karaś 0.70-1.00 ryby śnięte 10 i 20 mniej 0.30-0.60 dorsz zielony 0.50-0.60 śledzie świeże 0.35-0.45 JARZYNY: (w groszach) ziemniaki 3-4 szpinak 3-7 buraki pęczek 7-10 pietruszka pęczek 10-20 marchew pęczek 8-15 seler sztuka 20-35 sałata zielona 20-30 kalafior 10-50 cebula 8-15 kapusta biała główka 10-30 kapusta włoska 10-25 kapusta modra 10-30 OWOCE: jabłka 0.20-0.40 owoce suszone 0.60-1.00 orzechy włoskie 0.50-0.90 Ruch targowy słaby -- dowóz normalny.